— Mais enfin ! Voyons, je vous ai déjà répété qu’on ne buvait pas l’eau des toilettes ! Vraiment, vous exagérez Monsieur Houille!  Faites un effort ! Prenez un verre et servez-vous de la carafe !
Le gueux regarda son hôtesse d’un œil interloqué. Il  ne comprenait pas pourquoi elle s’entêtait à l’appeler Monsieur. Encore moins Houille. D’ailleurs, il ne comprenait pas grand-chose à toutes ces coutumes bon chic bon genre des seigneurs. il avait toujours bu l’eau des cochons, alors l’eau des toilettes, il s’en foutait bien. C’était toujours plus propre que ce qu’il avait l’habitude de boire.
— Je t’ai déjà dit d’obéir à ma fillotte. Cesse donc de l’offenser !
— Oui, messire, marmonna-t-il, à contrecœur.
Il n’en pouvait plus des bonnes manières. Il était temps qu’il retrouve son époque. Elle lui manquait trop.

La Houille est le nom attribué au deuxième jour du mois de nivôse dans le calendrier républicain, à savoir le 22 décembre du calendrier grégorien.